懒人必备!这几道美味的早餐令人食欲大增

2017-11-24 10:29   来源:华龙网

    丰富的早餐谁都想吃,就是太懒,不想早起!今天,小编给大家推荐几道懒人必备的早餐做法,赶紧学起来。

    鸡蛋三明治

    1、打一个生鸡蛋在面包片上,用叉或勺戳碎,使鸡蛋均匀铺满面包。

    2、在鸡蛋液上撒盐,也可放蔬菜,火腿肠,然后盖上一片面包。

    3、在面包表面涂抹番茄沙司(或果酱,沙拉酱等)用于调味。

    4、放入微波炉,700W为例,高火1分钟,蛋液基本凝固,可适当增加微波时间10-20秒。

    5、除鸡蛋外,还可夹其它食物,视情况适当调整微波时间。

    香菇蒸蛋羹

    1、干香菇泡发,用刀切成丁。

    2、鸡蛋3个,打散后放入香菇丁,泡香菇的水(鸡蛋和水比例约1:2),盐,味精,糖,拌匀。

    3、水烧开后,把碗放蒸架上,上面倒扣一盘子,中小火蒸10分钟。

    4、开盖,撒上葱花,再蒸5分钟。

    5、取出,浇上一点生抽,芝麻油即可。

    鸡蛋煎饼

    1、葱切葱花,火腿肠切细粒。

    2、少量生粉加到面粉里,加盐,水,拌匀成稀面糊状。

    3、先不开火,不放油,倒适量面糊于锅中,晃动摊开面糊,撒上葱花,火腿肠粒。

    4、开大火,面糊到半透明状后,转小火,加入鸡蛋。

    5、蛋液用勺子抹开,部分成型,就着半熟的蛋液卷起饼,卷好的饼可继续煎到表面焦黄。

    芝士煎蛋

    1、将鸡蛋打散,加适量盐。

    2、将鸡蛋倒入刷过油的平底锅,转动锅将蛋液摊成圆饼状。

    3、将芝士放在蛋饼中间,并将周围蛋饼依次折起,包住芝士,翻面再煎后即可出锅。

编辑:曹国会

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