我区举行2018旅游饭店服务行业职业技能竞赛

2018-07-03 10:01   来源:合川日报

选手认真比赛

合川日报(记者 李文静 摄影报道)6月27日下午,由区旅游发展委员会主办,华地王朝华美达广场酒店协办的合川区2018年旅游饭店服务行业职业技能竞赛圆满结束。

此次比赛旨在全面展示我区旅游饭店行业服务质量标杆形象,选拔渝西分片区旅游星级饭店技能竞赛参赛选手,促进全区旅游人才队伍建设。通过以赛促训的方式,加快打造一支适应新时代要求的旅游饭店服务技能人才队伍,着力培养一批精益求精的“饭店工匠”,为我区饭店服务储备人才队伍,加快提高旅游饭店行业的国际化服务水平。

比赛自4月份启动以来,收到了来自全区旅游星级饭店、区内开设旅游专业的大中院校、区属重点酒店等10家单位、51名选手的报名申请。

比赛分客房整理(中式铺床及夜床服务)、中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、鸡尾酒调制四个项目。参赛选手根据实际操作得分加上外语水平得分,按分数高低决出每个项目参赛者的名次。比赛中的优秀选手将纳入区旅游饭店技能人才储备。

最终,来自华地王朝华美达广场酒店的卢婷和陈林希分获中餐宴会摆台项目和西餐宴会摆台项目一等奖。来自恭州大酒店的肖汝溪获客房整理项目一等奖。重庆人文科技学院的蒲小娇获鸡尾酒调制项目一等奖。

来自重庆人文科技学院2016级旅游管理专业的陈娅表示,参加这样的比赛,一方面能锻炼自己的心理素质、抗压能力;一方面也可以检验所学是否扎实,为今后就业积累经验。

编辑:赵静瑜(今日合川网)

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