4月30日下午5点，合川区钱塘镇第二届小龙虾美食节在钱塘镇双拥文化广场如约开幕，节会期间，主办方准备了20000斤小龙虾，汇聚了56家口碑质量俱佳的餐饮商家，让广大“虾迷”过足嘴瘾。

大火爆炒，油锅颠勺，鲜活的龙虾颜色由浅转红，色动食指。

辣椒切段，蒜蓉收汁，盛盒后洒上芝麻粒与香菜，催人垂涎。

摊位内，大厨忙着煮虾、炒料、应答点单，水产箱换了一摞又一摞，支付到账声清脆悦耳。除了小龙虾以外，还有特色江湖菜、烧烤、秘制卤味……麻辣鲜香刺激着食客们的味蕾。

餐桌上，客人埋头剥虾、吮汁、换戴手套，一扎啤酒刚下肚又添满，敬酒碰杯声豪气冲天。

开幕式当天，姚女士一家专程从合川城区驱车到这里。“我是从微信朋友圈知道有小龙虾美食节，我们一家人都爱吃小龙虾，所以就过来了，味道好极了！”

火爆的生意让参与此次节会的红日餐馆老板肖女士笑开了颜。“从下午5点开始，就没休息过，人太多了！”据肖女士介绍，开幕式当天餐馆摆放了约15张餐桌，准备了足足200斤新鲜小龙虾，一小时不到就已经销售过半。

待暮色渐浓华灯初上，人流量不仅不减，反倒热闹倍增，食物香气与人声交错，音乐歌舞助酒兴更酣。

本次节会将持续到5月4日晚10点，还设置有垂钓小龙虾、露天电影等精彩活动，让游客在享受美食的同时也能体验乡村美景和乐趣。这个五一，让我们“虾”路相逢，一盘不剩。