登钓鱼城 赏古时月

中秋之夜,明月东升,登上钓鱼城古战场遗址,行走在古色古香的青石板上,沉淀千年的古朴气息扑面而来。[详细]

八角亭外 月色如玉

今日,八角亭亦是不少文学雅士畅游之地。遥望嘉陵江上水波徐徐,映着圆月的影子。月色如玉,诗兴大发。[详细]

当歌对酒 月照古街

在中秋圆月的夜幕下,茶香、酒香、书香氤氲而成恬淡悠然的市井古韵,逸趣横生。[详细]

明月松间铜梁洞

夜晚在山顶那片宁静的松树林小坐,酌一杯清酒、品几块月饼,抬头明月当空照。亦可凭栏远眺,合川夜景亦入眼帘。[详细]

教你做

●中秋“糍粑”这样“打”

中秋节除了赏月、吃月饼之外还能够干什么呢?打糍粑,这是川渝地方的一种中秋佳节的特色食品,用糯米作为主食材,用木棍敲打,俗称“打糍粑”。

●中秋味道•月饼诞生记

月饼的原料主要分为馅与皮。根据月饼种类差别,馅的主料有蛋黄、火腿、叉烧、五仁等。而辅料则有花生、瓜子、芝麻、冬瓜、橘皮、白糖、食用油等。工人们按照一定比例,将主料和辅料进行混合后,就成了月饼的馅。饼皮则是用小面粉、食用油、转化糖浆等制作而成。

带你吃

蒸汽海鲜“蟹统天下”

秋天除了有诗意还有食意,俗话说,“秋风起,蟹脚痒,九月圆脐十月尖”,时下正值脂厚膏肥吃蟹时,怎能不畅快吃一场。[详细]

又到金秋 邀你吃柚

“树树笼烟疑带水,山山照日似悬金。”金秋时节,柚子成熟,怎能错过?[详细]

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