春节将至，农村的集贸市场人山人海、销售火爆。笔者发现，一些地方的个别个体商户趁机把农村小作坊生产加工的各类“问题食品”投入农村集贸市场。
这些小作坊生产设备简陋，加工人员缺乏正规技术培训，有的根本就是违规作业、卫生不达标。尤其是有的儿童食品质量低劣、滥竽充数，直接危及群众的健康安全。对此，有关部门应引起高度重视。
笔者认为，食品安全关系国计民生和健康安全，必须从源头抓起。要进一步强化市场监管，进行拉网式的排查，对违规生产、卫生和产品质量存在问题、以及证照不全的小作坊，要果断关闭或取缔；对造成食品安全事故的，要依法进行严厉惩处；要加大宣传力度，增强农村消费者的健康安全意识、环境保护意识、市场防范意识和法治维权意识。各相关部门要强化农村节假日市场管理，堵住劣质食品流入农村市场。
许贵元
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